Második nap - szombat délután (Adél)A kanyonról lefelé vezető út még szebb kilátást nyújtott, addigra a színek is beértek és egy hatalmas paletta tárult elénk: szemben az ég és a tenger végtelen kékje hatott nyugtatólag íriszünkre, jobb és baloldalon hegyek-völgyek tarkasága váltakozott cukornád, taro és kávéültetvénnyel keverve. A horizonton a Tiltott Sziget körvonalai olvadtak egybe a felhőkkel. A hegyről a tengerparta leérve döbbentünk rá, hogy a reggeli beszerzése nem is lesz olyan könnyű. Hiába kerestük az útikönyvben leírt piacot, az árusok sehol sem voltak. Egy útszéli bodegában azonban ínycsiklandó gyümölcsöket árultak, itt vettünk egy kókuszdiót, egy gyümölcsturmixot és furcsa banánokat. A kókuszdió kibontását is megtanultuk: a lé kinyeréséhez egy késsel ki kell fúrni a kókuszdió alján levő három mélyedés egyikét. Érdekes, hogy a három közül csak az egyik puha, a másik kettő kőkemény. Az ital elfogyasztása után a kókuszdiót a kerülete mentén kőhöz kell ütögetni. Ha ügyesek vagyunk, egy kör alakú repedés képződik rajta, így már könnyen ketté lehet nyitni! A kókuszt kanálla vagy késsel lehet kivájni a csontházból, ha friss, akkor puha, könnyen meg lehet enni.
Az első Kauai kereskedelmi kávéültetvényt 1836-ban alapították Kalaheo-n és Koloa-n, de igazából csak a 70-es évek közepén fejlesztették fel a termelést. Mára ezen az ültetvényen termelik Hawaii-on a legtöbb kávét, de a szakértők szerint a minősége még nem éri utol a híres Kona kávét, amit Big Island-on termelnek. Mi is megkóstoltuk néhány variációt a vendégváró központban, legjobban a macademia dióval és vaníliával ízesített nyerte el a tetszésünket. Az ültetvényhez egy mindenféle kávéval kapcsolatos ereklyéket áruló boltocska is tartozik, melynek eladója beismerte, hogy a kávét nem szereti, inkább Lipton teát iszik :-)
Kauai-on annyi látványosság van, hogy például a Hanapepe völgyet nem is emelik ki külön érdekességként, mi is csak véletlenül láttuk meg az út mellett. A pár autót befogadó parkolóból ez a látvány tárult a szemünk elé:
|
|